<form id="ud47r"><th id="ud47r"><big id="ud47r"></big></th></form>

    <form id="ud47r"></form>

    <em id="ud47r"></em>

    <nav id="ud47r"><listing id="ud47r"><meter id="ud47r"></meter></listing></nav>
      <form id="ud47r"><th id="ud47r"><big id="ud47r"></big></th></form>
    1. <sub id="ud47r"></sub>

      <big id="ud47r"></big>

        |收藏本站|聯系我們 北京唐人美食學校成立33年,京城老牌美食培訓學校歡迎您!
        北京唐人美食學校_廚師培訓-餐飲培訓

        熱門課程

        13311132175

        北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層

        西點烘焙

        您當前位置: 首頁 > 培訓課程 > 西點烘焙

        • 手工巧克力課程
        培訓課程:手工巧克力課程 所屬類別:西點烘焙

        簡介:本專業優選進口高端材料,從源頭把控產品的質地和口感。同時利用巧克力融化、調溫、制餡和產品花色等核心技術制作優質、高端巧克力產品。同時附帶教巧克力精美飾件和包裝,使巧克力產品的顏值更高級、更彰顯貴族氣質。

        課程簡介

        【課程介紹】

        本專業優選進口高端材料,從源頭把控產品的質地和口感。同時利用巧克力融化、調溫、制餡和產品花色等核心技術制作優質、高端巧克力產品。同時附帶教巧克力精美飾件和包裝,使巧克力產品的顏值更高級、更彰顯貴族氣質。

        【課程亮點】

        1、制作工藝嚴謹

        2、純輕手工自作、每一顆都是精心打造

        3、口味和口感由內而外層次分明

        【課程內容】

        手工O基礎巧克力制作工藝

        1、學習巧克力基礎知識,準確區分巧克力品質

        2、學習巧克力溶解技術,包括隔水溶解和溶解爐操作

        核心巧克力餡料制作技術

        焦糖餡心、榛子餡心、水果餡心、酒心、薄荷餡心

        巧克力成品制作

        1、星空巧克力、椰香百香果巧克力

        2、柚子焦糖、大理石棒棒糖巧克力制作

        3、松露巧克力、朗姆生巧

        4、酒味夾心巧克力(香草白蘭地、朗姆奶巧、君度...)

        5、私房費列羅、抹茶生巧

        美輪美奐的巧克力裝飾件制作

        1、學習轉印技術、彎絲、黑白條紋裝飾件

        2、學習羊角卷、扇形花、煙卷、花棍飾件制作

        匠心獨運的巧克力塑形技術

        1、手工制作巧克力玫瑰花、花葉、花枝、花藤制作

        2、學習巧克力噴色技術

        附:巧克力裝飾和包裝課程

        【學期和學習方式】

        學期約5天(根據學生的掌握情況和教學進度),小班授課,全程動手實際操作。


        在線報名

        我們將真誠為您服務

        幾十萬學員通過北京唐人美食學校收獲了自己的財富事業!趕緊拿起電話咨詢吧!

        熱門
        課程
        早點
        小吃
        燒烤
        湯鍋
        鹵菜
        熟食
        蛋糕
        面包
        中餐
        廚藝
        面食
        點心
        日韓
        西餐
        无遮挡裸体免费视频 - 视频 - 在线观看 - 电影影院 - 品赏网