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        北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層

        燒烤湯鍋

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        • 灶臺魚專業
        • 灶臺魚專業
        培訓課程:灶臺魚專業 所屬類別:燒烤湯鍋

        簡介:中華傳統美食灶臺魚,顧名思義是極具農家風情的美食,灶臺架一口大鐵鍋,加以柴火慢慢熬燉,不但湯鮮味美,營養價值也極高,人們圍坐灶旁,邊吃邊聊,再現農家菜的簡單、淳樸。

        課程簡介

        專業介紹

        中華傳統美食灶臺魚,顧名思義是極具農家風情的美食,灶臺架一口大鐵鍋,加以柴火慢慢熬燉,不但湯鮮味美,營養價值也極高,人們圍坐灶旁,邊吃邊聊,再現農家菜的簡單、淳樸。

        課程介紹 

        湯味美醇香、濃厚有回味,魚肉肥美不油膩,鮮甜而無腥味,是一道經久不衰、營養豐富的美味。

        【培訓內容】

        1、魚的選擇及預加工

        2、各種菜品的選擇及預加工

        3、秘制醬料的調制

        4、秘制蘸料的調制

        5、輔料面片的制作

        6、灶臺魚燉制全過程,標準配比,量化操作

        7、成本控制及效益分析

        【學期和學習方式】

        學期一般2-3天。小班預約制,上課時間靈活自由,老師一對一指導

        保證每個學員全程實踐動手學習,所有核心技術毫無保留傳授!

        后續服務支持

        1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心就業創業;

        2、如果開店需要購買食材和設備,我們可以為你提供購買清單和供購買渠道;

        3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話 咨詢我們的老師,我們會在24小時內立即回復。

        【六大優勢讓您輕松無憂學習

        專業優勢:

        由經驗豐富的小吃師傅親自授課,技術不但有保證,而且還可了解到很多技術以外的比如物料采購、營銷等多方面的經驗指導。

        技術優勢:

        所有的產品全部標準化技術和配方,沒有少許和適量,全部精確克稱,操作簡便,即使您是初學小白,也能輕松做出地道美味。

        產品優勢:

        產品本身口味豐富,適合人群廣泛,營養均衡科學,價格經濟實惠、操作簡單易學。便于開店和做外賣打包,省時便利,市場適應性極強,適合四季經營。

        市場優勢:

        因為是傳統風味,因此產品容易被市場接受。加上口味的創新,越來越多的年輕人也會喜歡。

        學習保障:

        產品味道過硬,可以先嘗后學。小班教學,師傅手把手教演示和指導。學生反復操作練習,不限練習時間,學生學會滿意為止。

        服務保障:

        提供免費的開店指導,提供所需設備和工用具的清單。免費提供產品更新后的新配方、新技術,確保強大的市場競爭力。


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