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        北京唐人美食學校_廚師培訓-餐飲培訓

        熱門課程

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        北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層

        中餐廚藝

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        • 家庭廚藝班
        培訓課程:家庭廚藝班 所屬類別:中餐廚藝

        簡介:唐人美食家庭廚藝實驗班針對現代家庭的廚房結構、常用食材、調料及烹調工具,用健康理念設計的專業課程。只需通過短期的學習,就能讓您印象中繁重的廚房勞動變得簡單、快樂,讓您可以輕松做出令人羨慕的美味佳肴,讓廚房更有鍋氣味,讓家庭生活從此變得更有溫度。

        課程簡介

        --------秒變大廚,就等你來了----------

        【專業介紹】

        你還在整天點外賣嗎?你還在為做一頓飯累的腰酸背痛嗎?你還在擔心孩子的身體嗎?

        不用擔心,唐人美食家庭廚藝實驗班就是針對現代家庭的廚房結構、常用食材、調料及烹調工具,用健康理念設計的專業課程。只需通過短期的學習,就能讓您印象中繁重的廚房勞動變得簡單、快樂,讓您知道令人眼花繚亂的食材、調味品、工具哪些才是我們必須的,讓您可以輕松做出令人羨慕的美味佳肴,讓廚房更有鍋氣味,讓家庭生活從此變得更有溫度。

        【課程亮點】

        1、無需基礎,只需2天就可以輕松掌握復雜的刀工和刀法。

        2、無需基礎,只需1天就可以輕松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘訣。

        3、無需基礎,只需10天就可以輕松掌握十余種烹調法,輕松在家烹制美味菜肴。

        【課程內容】

        基礎:直刀法、平刀法、斜刀法

        學習勾芡掛糊以及調料知識運用

        A套餐

        油燜大蝦、冬瓜丸子湯、豆豉鯪魚油麥菜

        糖醋里脊、地三鮮、虎皮尖椒

        米粉蒸肉、蒜蓉粉絲娃娃菜、擂椒茄子

        水煮肉片、酸菜魚、鹽水花生

        宮保雞丁、芫爆里脊絲、手撕包菜

        經典紅燒肉、家常燒帶魚、紅燒豆腐

        菠蘿咕咾肉、豆腐茄子煲、疙瘩湯

        紅燒雞翅、咖喱雞塊、紅燒茄子

        糯米丸子、酸辣土豆絲、什錦西藍花

        杭椒牛柳、養生排骨湯、醬油炒飯

        贈送:小吊梨湯

        B套餐

        魚香肉絲、清炒蝦仁、酸辣土豆絲

        川味回鍋肉、麻婆豆腐、炒苜蓿肉

        水煮魚、海鮮蒸蛋羹、香菇蒸滑雞

        京醬肉絲、粉絲包菜、炒合菜

        腐竹燒肉、面筋塞肉、蒜蓉蒸絲瓜

        紅燒獅子頭、脆炸鮮奶、醋溜白菜

        家常燒帶魚、麻辣燙、荷塘小炒

        鍋包肉、地三鮮、拔絲蘋果

        辣炒花蛤、鍋塌豆腐、干鍋土豆片

        咖喱雞塊、干煸四季豆、蔥爆羊肉

        贈送:酸辣湯

        【學期和上課方式】

        學期12天,任選一個套餐,小班授課


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